Гран-тур Вся Карелия и гастро приключение

Утро

• 08:00 — завтрак в отеле. Завтрак входит во все отели, кроме категории «бюджет».

Мастер-классы в «Карьяла-парке»

• 11:30–12:00 — ориентировочное время сбора группы, отправление от вашего отеля (точное время придёт в СМС накануне).

Тур проводится от 2 человек.

• 13:00 — мастер-класс по приготовлению лохикейто.

Лохикейто — традиционный праздничный суп, уха из лосося со сливками, самое популярное блюдо финской и карельской кухни. Вместе с шеф-поваром вы разберётесь в тонкостях рецепта и поймёте, почему он не меняется десятки лет. Суп варится на огне, и к нежному вкусу лосося со сливками добавится аромат берёзовых дров и соснового леса. Приготовленное своими руками блюдо вы попробуете сразу.

• 14:00 — мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне.

Карельские озёра, оставленные древними ледниками, — это более 70 000 водоёмов, полных рыбы, и множество рецептов. Готовка на костре родилась из путешествий и выживания в суровом климате. Вы вместе с поваром закрепите филе красной рыбы на полене, выставите на нужное расстояние от огня и дождётесь готовности. Мастер-класс подходит семьям и небольшим компаниям: без дела не останется никто. Блюдо вы съедите горячим, прямо с огня.

• 15:00 — свободное время: можно прогуляться по территории «Карьяла-парка», полюбоваться карельской природой или отправиться на трекинг с хаски (не входит в стоимость, оплачивается на месте при наличии мест);
• 17:00 — трансфер в Петрозаводск;
• 17:30 — ориентировочное прибытие в Петрозаводск, окончание программы.

Утро

• 08:00 — завтрак в отеле, сбор группы в автобусе и отправление на программу с вещами. Завтрак входит во все отели, кроме категории «бюджет».

С 09:00 до 18:30 вас ждёт экскурсионная программа.

Трасса «Путешествие в сердце Карелии»

За Петрозаводском начинается та Карелия, которую вы хотели увидеть: дорога вьётся между таёжными холмами и озёрами в гранитных берегах, мимо лесных речек и карельских деревень. Гид расскажет, какие народы живут здесь, о чём поют и во что верят карелы, вепсы и саамы.

Водопады Ахинкоски и подвесные мосты Тохмайоки

Перед Мраморным каньоном вас ждут водопады Ахинкоски — место, где снимали фильм «А зори здесь тихие…». Прогулка заканчивается на подвесном мосту, откуда открывается самый эффектный вид на воду. Вход на экотропу оплачивается по желанию (500 ₽ взрослый, 400 ₽ льготный).

Обратите внимание: в сильные морозы пороги Тохмайоки замерзают, и остановка у Ахинкоски может быть отменена из-за погоды.

Горный парк «Рускеала»

Изумрудная вода в белых скалах — Мраморный каньон, центр горного парка. Отсюда брали мрамор для Исаакиевского собора и станций петербургского метро, и вы сможете прикоснуться к тем самым пластам. Гид расскажет, почему шведы, столетиями добывавшие здесь камень, не разгадали главную тайну этих мест и какая находка в заброшенном карьере прославила его на всю Россию.

После пешеходной экскурсии остаётся свободное время: можно погулять по парку самостоятельно, прокатиться на лодке по мраморному озеру, заглянуть в подземные гроты или подняться на смотровые площадки.

Ретропоезд «Рускеальский экспресс» (по желанию, за доплату)

17:00 — выезд из горного парка на ретропоезде в Сортавала. Вагоны оформлены в стиле XIX века: оригинальные светильники, обои и мебель, проводники в стилизованной форме, а во главе состава настоящий паровоз. В Сортавала вас встретит гид, и вы воссоединитесь с группой. Железнодорожные билеты оплачиваются самостоятельно до начала тура.

17:30 — выезд из горного парка на автобусе в Сортавала.

Сувенирные магазины Сортавала

Загляните в магазины местных сувениров и в фирменный магазин форелевого хозяйства: в продаже солёная и копчёная форель, варенья и соленья от местных фермеров.

Возвращение в Петербург

• 18:30 — отправление из Сортавала в Санкт-Петербург (туристы, приехавшие на ретропоезде, встречаются с группой у вокзала Сортавала);
• техническая остановка по пути;
• 23:00 — ориентировочное прибытие к ст. м. «Проспект Просвещения»;
• 23:30 — ориентировочное прибытие к ст. м. «Площадь Восстания».