Гран-тур Вся Карелия и гастроприключение

• 08:00 — Завтрак в отеле.
  Второй день вашего путешествия будет посвящен знакомству с национальной кухней Карелии. Национальная кухня — это важная часть любого путешествия, которая позволяет лучше понять культуру народа. В карельских блюдах часто используются рыба из озер, мясо лосей и оленей, грибы и ягоды. Но самое главное — это душа. Все блюда готовятся с любовью и заботой. Для тех, кто хочет не только попробовать, но и научиться готовить блюда карельской кухни, наши повара проводят мастер-классы. Здесь вы узнаете все секреты карельской кухни и сможете приготовить национальные блюда вместе с профессионалами;

• 12:00 — Трансфер от отеля к месту проведения мастер-класса («Карьяла Парк»). Дорога будет недолгой и займет около 40 минут;
  

• 13:00 — Индивидуальный мастер-класс по приготовлению карельского национального блюда — лохикейто.
  Лохикейтто — это традиционный праздничный суп из лосося, который готовят со сливками. Это блюдо считается самым популярным в финской и карельской кухне, и его можно найти в ресторанах по всему миру. Использование свежих ингредиентов, таких как лосось и сливки, делает вкус супа нежным и неповторимым. Во время кулинарного мастер-класса вы узнаете все секреты приготовления этого супа и поймете, почему его рецепт остается неизменным на протяжении десятков лет. Когда суп, приготовленный вашими руками, будет подан на стол, вы получите не только эстетическое удовольствие, но и сможете насладиться результатом своих усилий.

• Входит в стоимость:
  • Дегустация готового блюда;
  • Приготовление на огне;
  • Рецепт;
  • Руководство повара;

Рекомендуем также заказать в местном кафе сет из калиток — традиционной карельской выпечки;

• 14:00 — Индивидуальный мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне.
  Рыба на бревне — это уникальный способ познакомиться с настоящей северной кухней. В ходе кулинарного мастер-класса, вместе с опытным поваром, вы сможете приготовить это традиционное блюдо на открытом огне и узнать все секреты его приготовления. Этот семейный мастер-класс подойдет для всех возрастов и никого не оставит равнодушным. Самое важное — что все приготовленное вами великолепие вы попробуете горячим прямо с огня!

• Входит в стоимость:
  • Гарнир;
  • Дегустация готового блюда;
  • Напитки;
  • Приготовление на огне;
  • Рецепт;
  • Руководство повара;

• 15:00 — Свободное время.
  В свободное время гости могут прогуляться по территории туристического комплекса «Карьяла-парк», насладиться живописными пейзажами прекрасной карельской природы или, при желании, отправиться в треккинг с собаками хаски (не включено в стоимость, услуга приобретается на месте при наличии свободных мест);

• 17:00 — Трансфер в Петрозаводск к вашему отелю.
  Петрозаводск — крупный город, который предлагает множество вариантов досуга. Стоит обратить внимание и на местные театры, такие как Национальный театр Карелии и Театр драмы «Творческая мастерская». Желательно заранее проверить наличие интересующих вас постановок в этот день и приобрести билеты онлайн или обратиться за советом к нашим гидам.
  Ценителям гастрономического туризма рекомендуем посетить музей-ресторан «ВКарелииЕсть», где в уютной атмосфере проводятся дегустации и мастер-классы по приготовлению блюд. Все блюда готовятся из местных продуктов, включая дичь из карельской тайги, рыбу из близлежащих озер и Белого моря, а также представлены экспозиции местных художников и иммерсивная галерея петроглифов.

• 08:00 — Завтрак в отеле. Сбор группы в автобусе;
  

• 09:00 — Отправление в сторону горного парка «Рускеала»;

• 09:00 — 17:30 вас ждет экскурсионная программа:

• Автобусная трассовая экскурсия «Путешествие в сердце Карелии».

• Сразу за Петрозаводском начинается Карелия – та самая, которую вы мечтали увидеть. Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Природа – вот главная достопримечательность Карелии, но это не все…
  В ходе экскурсии вы узнаете какие народы населяют эту прекрасную территорию, как живут, о чём поют и во что верят карелы, вепсы и саамы.

• Автобусная трассовая экскурсия «Водопады Ахинкоски: где оживают кинокадры и сказки» и прогулка по подвесным мостам среди водопадов реки Тохмайоки.

• Перед тем, как вы погрузитесь в величие мраморного каньона, у вас будет возможность встретиться с другим чудом Карелии – водопадами Ахинкоски. Это место, где природа стала полноправным режиссером, а шум падающей воды звучит как саундтрек к известным фильмам.

• А завершится ваше путешествие на подвесном мосту, с которого открывается самый эффектный ракурс – тот самый, что останется не только на фотографиях, но и в памяти как момент полного слияния с природой.

• Вход на экотропу оплачивается дополнительно по желанию.

• Пешеходная экскурсия «Горный парк «Рускеала»: место, где история высечена в мраморе».

• Центр парка – легендарный Мраморный каньон. Это не просто живописное озеро, а настоящая каменная летопись. Здесь добывали мрамор для Исаакиевского собора и станций петербургского метро, и вы сможете прикоснуться к тем самым пластам, что украшают архитектурные шедевры Северной столицы.

• Во время вашего путешествия вы совершите прогулку с местным гидом, который откроет вам секреты каньона и подскажет, как сделать визит в парк по-настоящему незабываемым – будь то прогулка на лодке по мраморному озеру, посещение таинственных подземных гротов или виды со смотровых площадок.

• После экскурсии у вас будет свободное время для прогулки и самостоятельного изучения горного парка

• 17:00 — Выезд из горного парка «Рускеала» на ретропоезде (по желанию за дополнительную плату).
  Для тех, кто хочет получить особенный опыт, предлагаем поездку на ретропоезде «Рускеальский экспресс» из горного парка в Сортавала. Вагоны оформлены в стиле XIX века – с оригинальными светильниками, обоями и мебелью, а проводники носят стилизованную форму. Во главе состава – настоящий паровоз! Это путешествие сквозь время, в котором вы почувствуете себя аристократами дореволюционной России. По прибытию вас встретит гид, вы воссоединитесь с остальной частью группы.

• 17:30 —  Выезд из горного парка «Рускеала» на автобусе.
  После насыщенной прогулки на свежем воздухе группа отправляется на автобусе в Сортавала, а затем в Санкт-Петербург.

• Посещение  фирменного магазина форелевого хозяйства.
  Мы сделаем остановку у фирменного магазина форелевого хозяйства, чтобы все желающие смогли приобрести рыбные карельские деликатесы от фермерского хозяйства. Экологически чистые и вкусные продукты из Карелии станут отличным подарком для ваших родных и близких.

• Встреча у вокзала в Сортавала туристов с ретропоезда.

• 19:00 — Отправление в Санкт-Петербург.

• Техническая остановка.
  По пути мы сделаем остановку, где будет возможность отдохнуть и немного размяться.

• Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

• Первая остановка: 23:30 — ст. м. «Озерки».

• Конечная остановка: 00:00 —  ст. м. «Площадь Восстания».