Большая Хоральная Синагога (Хоральная Синагога + обед)
Место начала
Продолжительность
Место окончания
Описание маршрута
Экскурсия в Хоральную Синагогу + обед в ресторане «Лехаим».
Начало экскурсии: в вестибюле Синагоги (Лермонтовский пр., 2)
Меню обеда:
Гефилтефиш — традиционное рыбное блюдо еврейской кухни, состоящее из рыбьей кожи, начинённой фаршем из филе этой же самой рыбы, после чего полученная фаршированная рыба отваривается и подаётся нарезанной на ломти.
Форшмак — блюдо из сельди, запекаемой с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам.
Цимес — десертное блюдо, сладкое овощное рагу различного состава.
Латкес с томатным соусом — классическое ханукальное блюдо из картофеля, очень похоже на драники.
Хумус — закуска из нутового пюре.
Хацелим — запеченная мякоть баклажана, смешанная с тхиной, чесночным майонезом, лимонным соком и сумахом.
Фалафель — жаренные во фритюре шарики из измельчённых бобовых, приправленные пряностями.
Леках — медовая коврижка квадратной или круглой формы, смазанная яйцом и посыпанная орехами.
Морс/Вода/Чай