Кофе, шоколад и Петербург

Во время экскурсии по городу вы вспомните историю кофе и шоколада, побываете в нескольких знаменитых кофейнях, где готовят кофе по старинным рецептам, узнаете, как правильно варить кофе, попробуете самый вкусный шоколад и другие десерты. 

• 10-30 – Встреча с гидом у ст. м. Чернышевская.
• Начнется наша программа посещением единственного в России Музея кофе - идеального места для любителей и ценителей настоящего кофе. Здесь можно узнать, когда и откуда кофе пришел в Россию, как и где его выращивают и собирают, готовят и потребляют. Нам обязательно расскажут, как правильно пить кофе, чтобы он приносил пользу организму. Ну а особую кофейную атмосферу создадут древние легенды и предания о кофе из разных стран, которым мы услышим во время экскурсии.
  После экскурсии можно будет не только приобрести кофе в зернах или молотый в лавке музея, но и выпить чашечку эспрессо или капуччино на террасе.
• Продолжится экскурсия прогулкой по Невскому проспекту, где мы вспомним все культовые места, связанные с кофе, шоколадом и сладостями.
• Например, на Невском, 40, работает историческое кафе «Абрикосовъ», выросшее на месте бывшего кондитерского магазина «Товарищества А. И Абрикосова Сыновей», открытого здесь в 1906 году. В честь славных предков здесь даже открыт небольшой музей, где можно познакомиться с историей именитой династии.
  В начале XX века большой известностью пользовалась кондитерская московского купца Абрикосова с интерьером в китайском стиле. Кондитерская славилась глазированными фруктами, шоколадными фигурками в разноцветной фольге и сюрпризами в подарочных коробках – всем тем, чем была известна по всей России гигантская империя «Абрикосова и сыновей».
  Мы заглянем в это историческое кафе, где нас ждёт не только история этого места, но и чашечка настоящего горячего шоколада. Там и сегодня всё вкусно и красиво, есть и шоколадные конфеты ручной работы и съедобные сувениры, которые можно приобрести.
• А следующая часть маршрута приведёт нас к ещё одному историческому месту - к Летнему Саду. Нас ждёт небольшая прогулка по аллеям Летнего сада и истории о тех известных нам людях, которые когда-то, так же, как мы, любили прогуляться по Летнему Саду, и оставили об этой любви свои воспоминания, в том числе -поэтические.
  В 1826 году по проекту знаменитого архитектора Карла Росси, на месте бывшего разрушенного Грота, было построено здание, в котором позднее итальянец Пьяцца открыл первую в России кофейню европейского типа. Она просуществовала 30 лет и прославилась среди горожан своими кондитерскими изделиями!
  В августе 2014 старинная городская традиция вернулась в стены «Кофейного домика», арт-кафе вновь распахнуло двери для жителей и гостей Петербурга. Ароматный запах кофе и потрескивающая джазовая пластинка середины XX века мгновенно уносят гостей далеко от непогоды и житейских забот.
• В меню вы обнаружите большой выбор редких сортов чая, а кофейных гурманов приятно удивит огромным выбором различных сортов кофе. Профессиональные бариста Кофейного домика варят ристретто и лунго, латте и кофе по-венски, мокко и медовый РАФ, горячий шоколад и какао, важным атрибутом является медная жаровня для приготовления кофе по-восточному! Чашечку только что сваренного кофе лаконично дополнит фисташковый фондан, карамельно-яблочный торт, пирог с ревенем и клубникой, сладкие блинчики с творогом и сметано-малиновым соусом или шоколад ручной работы по рецепту бельгийских шоколатье.
• В Кофейном домике также проводятся вечера джазовой музыки. Желающие смогут ознакомиться с расписанием концертов и, возможно, в скором времени, придти сюда снова…
• 16-30 - ориентировочное время окончания программы.